Hotelarstwo.  Cz. 2,  T. 2 /  Organizacja pracy. 
pod red. Beaty Sawickiej ; aut.: Beata Sawicka [et al.]. 
 - Warszawa :  Wydawnictwo Format-AB,  cop. 2013. 
 - 224 s. :  il. kolor. ;  24 cm. 
 - Podręcznik Szkolny - Format-AB .
 - Podręcznik Szkolny - Format-AB .
<br/><br/>Bibliogr. s. 187-189. 
<br/><br/> Podręcznik dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik hotelarstwa. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788389184481 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Hotele--podręczniki dla szkół średnich.