Gajowniczek, Zygmunt Tomasz  (1974- ). <br/><br/>
Dawne i współczesne tradycje kulinarne w Polsce i Chorwacji :  projekt polsko-chorwacki - Podobieństwa i różnice kuchni polskiej i chorwackiej na przykładzie Regionu Latowickiego na Mazowszu w Polsce i Regionu Zagorja w Chorwacji / 
 Podobieństwa i różnice kuchni polskiej i chorwackiej na przykładzie Regionu Latowickiego na Mazowszu w Polsce i Regionu Zagorja w Chorwacji 
[część pol. Zygmunt Tomasz Gajowniczek, część chorw. Jadranka Cesarec, Marijana Košutić]. 
 - Latowicz [etc.] :  Urząd Gminy,  2013. 
 - 176 s. :  il. kolor. ;  25 cm. 
<br/><br/> Na s. tyt.: Wielgolas, Hum na sutli 2013 ; wydawca wg s. red. oraz ISBN. 
<br/><br/><br/>Tekst gł. równol. pol., chorw., ang. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788393612031 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Kuchnia chorwacka.<br/>Kuchnia polska.<br/>Zwyczaje żywieniowe--Chorwacja.<br/>Zwyczaje żywieniowe--Polska.