TY  - BOOK
AU  - Marriott,Norman G.
TI  - Principles of food sanitation
SN  - 0834212323
PY  - 1999///
CY  - Gaithersburg
PB  - Aspen Publishers
KW  - Higiena żywności
KW  - kaba
KW  - Przemysł rolno-spożywczy
KW  - warunki zdrowotne
N1  - Bibliogr. przy rozdz
ER  -