TY - BOOK AU - Zaguła,Grzegorz AU - Puchalski,Czesław AU - Bajcar,Marcin AU - Cebulak,Tomasz AU - Czernicka,Maria AU - Saletnik,Bogdan AU - Kotula,Joanna ED - Uniwersytet Rzeszowski. TI - Obrazowanie zjawisk przemian fizykochemicznych wybranych grup owoców i warzyw z uprawy ekologicznej w czasie wegetacji i przechowywania SN - 9788379962235 PY - 2015/// CY - Rzeszów PB - Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego KW - Rolnictwo ekologiczne KW - badania KW - Polska KW - 1990- KW - kaba KW - Owoce KW - skład chemiczny KW - Warzywa N1 - Bibliogr. s. 218-[226] ER -