Trendy żywieniowe w turystyce : tradycje i dziedzictwo kulinarne / redakcja naukowa Halina Makała ; Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych w Warszawie. - Warszawa : Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych, 2016. - 259, [1] s. : il. ; 24 cm.

Bibliogr. przy pracach.


Streszcz. ang. przy pracach.

9788394159603


Turystyka i gastronomia.
Produkty regionalne--Kraje Unii Europejskiej.
Produkty regionalne--Polska.