Czerwińska, Dorota. <br/><br/>
Zasady żywienia :  technik żywienia i usług gastronomicznych : kwalifikacja T.15.1 : podręcznik.  Cz. 1 / 
Dorota Czerwińska. 
 - Warszawa :  Wydawnictwo Rea :  nakł. Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,  2015. 
 - 247 s. :  il. kolor. ;  25 cm. 
<br/><br/> U góry okł.: Nowa podstawa programowa. 
<br/><br/>Bibliogr. s. 241-245. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788302154041 9788302152580 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Żywienie--podręczniki dla szkół średnich.