TY  - BOOK
AU  - Gawęcki,Jan
AU  - Obuchowski,Wiktor
AU  - Czarnocińska,Jolanta
AU  - Kawka,Alicja
AU  - Zielińska-Krybus,Anna
ED  - Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań).
TI  - Produkty zbożowe: technologia i rola w żywieniu człowieka 
SN  - 9788371608308
PY  - 2016///
CY  - Poznań
PB  - Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
KW  - Produkty zbożowe
KW  - produkcja i handel
KW  - kaba
KW  - historia
KW  - Alergia pokarmowa
N1  - Bibliogr. przy rozdz
ER  -