Toksykologia żywności :  przewodnik do ćwiczeń / 
pod red. Anny Brzozowskiej. 
 - Wyd. 2 popr. i uzup. 
 - Warszawa :  Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego,  1999. 
 - 172 s. :  il.  ;  24 cm. 
<br/><br/>Bibliogr. przy rozdz. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8372440824 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Żywność--toksykologia--podręczniki laboratoryjne.