Jargoń, Ryszard.
Obsługa konsumenta. Cz. 1 /
Ryszard Jargoń.
- Wydanie drugie.
- Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, © copyright 2000.
- 257, [1] strona : ilustracje (w tym kolorowe) ; 21 cm.
Podręcznik dla uczniów szkół gastronomicznych i hotelarskich.
8302078441 8302078808
Gastronomia--obsługa klientów--Polska--podręczniki dla szkół średnich.