Lewis, Michael J.  (1936- ). <br/><br/>
Piwowarstwo / 
Tyt. oryg.:  Brewing 
Michael J. Lewis, Tom W. Young ; przekł. z ang. Krzysztof Stachowiak, Krzysztof Wojtaś. 
 - Warszawa :  Wydaw. Naukowe PWN,  2001. 
 - XV, [1], 255, [1] s. :  rys., wykr., wzory, err. ;  24 cm. 
<br/><br/>Bibliogr. s. 244-[247]. Indeks. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8301134720 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Piwowarstwo--podręczniki.