TY  - BOOK
AU  - Kmiołek,Anna
ED  - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
TI  - Sporządzanie napojów i potraw: towaroznawstwo i przechowywanie żywności : podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : T.6.1 
SN  - 9788302135873
PY  - 2016///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
KW  - Żywność
KW  - jakość
KW  - podręczniki dla szkół średnich
KW  - kaba
N1  - Do nowej podstawy programowej. Reforma 2012; Bibliogr. s. 282
ER  -