TY  - BOOK
AU  - Jarosz,Krystyna
ED  - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
TI  - Magazynowanie surowców piekarskich T.3.1: podręcznik do nauki zawodu piekarz, technik technologii żywności 
SN  - 9788302157097
PY  - 2016///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
KW  - Piekarstwo
KW  - podręczniki dla szkół średnich
KW  - kaba
N1  - Do nowej podstawy programowej : reforma 2012; Bibliogr. s. 125
ER  -