Ruda, Maria  (1950- ). <br/><br/>
Konsumenckie zainteresowanie wieprzowymi produktami regionalnymi na Podkarpaciu / 
Maria Ruda, Bożena Kusz, Janusz Kilar, Dariusz Kusz, Magdalena Kilar. 
 - Krosno :  Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Stanisława Pigonia w Krośnie,  2016. 
 - 99 s. :  il. ;  23 cm. 
<br/><br/>Bibliogr. s. 81-94. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788364457227 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Wędliny--jakość--Polska--Podkarpacie (region).<br/>Wieprzowina--konsumenci--preferencje--Polska--Podkarpacie (region).