TY - BOOK AU - Mołoniewicz,Jan Marek TI - Menedżer gastronomii: jak otworzyć i z sukcesem prowadzić lokal gastronomiczny SN - 9788393944842 PY - 2017/// CY - Warszawa PB - Moja Consulting KW - Gastronomia KW - zarządzanie KW - kaba KW - aspekt ekonomiczny KW - Restauracje N1 - Tyt. części z okł; Inform. o stanie prawnym ze wstępu s. 6 ER -