Płocki, Rafał. <br/><br/>
Bezpieczeństwo żywności w kontekście jej fałszowania / 
Rafał Płocki. 
 - Szczytno :  Wydawnictwo Wyższej Szkoły Policji,  2017. 
 - 168 s. :  il. (w tym kolor.) ;  24 cm. 
<br/><br/>Bibliogr. s. 163-168. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788374625487 9788374625494 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Bezpieczeństwo żywności.<br/>Przemysł rolno-spożywczy--Polska--1990-.<br/>Przemysł rolno-spożywczy--kontrola jakości--Polska--1990-.<br/>Żywność--falsyfikacja i inspekcja--Polska--1990-.