Jędryka, Tadeusz. Metody sensoryczne / Tadeusz Jędryka. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, 2001. - 105 s. : il., err. ; 24 cm. Bibliogr. s. [85]-88. ISBN: 8372520992 Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): Analiza sensoryczna--podręczniki akademickie.