TY  - BOOK
AU  - Bednarski,Włodzimierz
AU  - Reps,Arnold
AU  - Babuchowski,Andrzej
AU  - Jędrychowski,Lucjan
AU  - Leman,Jacek
AU  - Twardowski,Tomasz
AU  - Wzorek,Wiesław
AU  - Kowalewska-Piontas,Jadwiga
AU  - Sałek,Anna Teresa
AU  - Adamczak,Marek
ED  - Wydawnictwo Naukowe PWN.
TI  - Biotechnologia żywności: praca zbiorowa 
SN  - 9788301193621
PY  - 2017///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwo Naukowe PWN
KW  - Żywność
KW  - biotechnologia
KW  - podręczniki akademickie
KW  - kaba
N1  - Nazwy autorów na stronie przytytułowej; Na stronie tytułowej, okładce i grzbiecie także: "Wydawnictwo WNT"; Bibliografia przy rozdziałach. Indeks; Dostępne również w formie elektronicznej
UR  - http://www.biblos.pk.edu.pl/ST/2017/09/100000303156/100000303156_Bednarski_BiotechnologiaZywnosci.pdf
UR  - https://libra.ibuk.pl/book/195274
ER  -