Żuchowski, Jerzy  (1945- ). <br/><br/>
Kierunek na zrównoważony produkt :  aspekty prawne i towaroznawcze / 
Jerzy Żuchowski, Monika Żuchowska-Grzywacz. 
 - Radom :  Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - Państwowego Instytutu Badawczego,  2018. 
 - 178 stron :  ilustracje kolorowe ;  24 cm. 
<br/><br/>Bibliografia na stronach 163-174. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788377895023 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Ekorozwój--prawo.<br/>Żywność--jakość.<br/>Bezpieczeństwo żywności.