Mering, Andrzej  (1883-1973). <br/><br/>
Zarys techniki suszenia i konserwowania warzyw / 
Andrzej Mering. 
 - Warszawa [etc.] :  nakł. Gebethnera i Wolffa,  1922. 
 - [8], 132 s. :  il. ;  24 cm. 
<br/><br/> Na s. tyt.: z 48 rycinami. 
<br/><br/>Bibliogr. s. [5]. 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Warzywa--konserwowanie--poradniki.<br/>Warzywa--przerób.