Sala, Józef.
Hotelarstwo : usługi, zarządzanie, procesy koncentracji /
Józef Sala.
- Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, © 2019.
- 300 stron : ilustracje ; 24 cm.
Bibliografia na stronach 287-300.
Książka jest adresowana do studentów uczelni i słuchaczy szkół o profilu turystycznym.
9788320823295
1901-2000
1989-2000
2001-
Hotele--aspekt ekonomiczny--podręczniki akademickie.
Hotele--zarządzanie--podręczniki akademickie.
Hotelarstwo
Usługi turystyczne
Europa
Polska
Materiały pomocnicze
Monografia
Gospodarka, ekonomia, finanse
Zarządzanie i marketing