Saldau, Ernst. <br/><br/>
Die Schokolade- und Kakaopulverfabrikation :  nach dem neuesten Stande der Technik geschildert / 
von Ernst Saldau. 
 - Dritte, gänzlich neu bearbeitete Auflage. 
 - Wien ;  Leipzig :  A. Hartlebens Verlag,  1924. 
 - VIII, 159 stron :  ilustracje ;  20 cm. 
 - A. Hartleben's Chemisch-technische Bibliothek ;  Bd. 79 .
 - A. Hartleben's Chemisch-technische Bibliothek  79 .
<br/><br/> Czcionka gotycka.  Tytuł i numeracja serii za katalogiem DNB online. 
<br/><br/>Indeks. 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Czekolada--produkcja i handel.<br/>Kakao--produkcja i handel.