Mołoniewicz, Jan Marek. <br/><br/>
Sprzedaż w gastronomii :  jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem.  Cz. 1 / 
Jan Marek Mołoniewicz. 
 - Wydanie I. 
 - Warszawa :  Moja Consulting Jan Mołoniewicz,  2020. 
 - 210 stron :  ilustracje ;  24 cm. 
<br/><br/> U dołu okładki: Przygotowanie sprzedażowe lokalu, zarządzanie cenami, efektywne menu, skuteczne promocje, psychologia sprzedaży. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788393944866 9788393944880 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Gastronomia--zarządzanie--poradniki.<br/>Restauracje--zarządzanie--poradniki.<br/>Sprzedaż--aspekt psychologiczny--poradniki.