Zarys nanotechnologii żywności i kosmetyków /
Piotr Tomasik.
- Warszawa ; Katowice : Wydawnictwo Naukowe Sophia, 2019.
- 162 strony : ilustracje (w tym kolorowe) ; 25 cm.
Bibliografia na stronach 139-162.
9788365929709
Nanotechnologia. Nanocząstki. Nanotechnologia--zastosowania przemysłowe. Żywność--biotechnologia. Nanocząstki--zastosowanie w kosmetyce.