Przyszłość w żywności - żywność w przyszłości / 
pod redakcją Anny M. Salejdy i Anny Kancelisty ; autorzy: Marika Babińska [i 33 pozostałych] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. 
 - Wrocław :  Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu,  copyright 2020. 
 - 114 stron :  ilustracje ;  24 cm. 
 - Monografie,  231  2083-5531 ; .
 - Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu  231 .
<br/><br/> Monografia przygotowana z inicjatywy Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywnościowych na XXV sesje naukową w maju 2021 roku. 
<br/><br/><br/>Tytuły i streszczenie materiałów w języku angielskim. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788377173541 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Żywność--aspekt zdrowotny--Polska--konferencje.<br/>Żywność--konferencje.