TY  - BOOK
AU  - Bojanowska,Monika
AU  - Brodowska,Marzena Sylwia
AU  - Jackowska,Izabella
AU  - Sachadyn-Król,Monika
ED  - Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin).
TI  - Produkty pochodzenia roślinnego o zwiększonej wartości odżywczej i lepszej jakości zdrowotnej
SN  - 9788372593399
PY  - 2021///
CY  - Lublin
PB  - WUP Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
KW  - Produkty roślinne
KW  - skład chemiczny
KW  - kaba
KW  - aspekt zdrowotny
KW  - Żywność funkcjonalna
KW  - produkcja i handel
N1  - Bibliografia, netografia na stronach 73-84
ER  -