TY - BOOK AU - Konarzewska,Małgorzata ED - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. TI - Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: przygotowanie i wydawanie dań : technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : HGT.02 : podręcznik SN - 9788302183102 PY - 2021/// CY - Warszawa PB - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne KW - Gastronomia KW - podręczniki dla szkół średnich KW - kaba KW - Kuchnia KW - Żywienie N1 - U góry okładki: Reforma 2019; Bibliografia na stronach 571-572; Dla uczniów branżowej szkoły I stopnia, technikum ER -