TY  - BOOK
AU  - Gajdek,Grażyna
AU  - Puchalski,Czesław
ED  - Uniwersytet Rzeszowski.
TI  - Potencjał biologiczny żywności
SN  - 9788379969272
PY  - 2021///
CY  - Rzeszów
PB  - Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
KW  - Przemysł rolno-spożywczy
KW  - kaba
KW  - Żywność naturalna
KW  - Żywność funkcjonalna
N1  - Bibliografia przy pracach
ER  -