Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej. Chemia Spożywcza. Chemia Spożywcza Zeszyty Naukowe. Chemia - Łódź : Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1955-1979. - 24 cm. - Niereg. - Z. 1 = Nr 5 (1955)-Z. 33 = Nr 295 (1979). - Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej . - Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej .

Od Z. 3 = Nr 24 (1959) nieistotna zm. tyt. na : Zeszyty Naukowe. Chemia Spożywcza / Politechnika Łódzka. Od Z. 5 = Nr 37 (1961) tyt. równoległy : Naučnye Zapiski Lodzinskogo Politechničeskogo Instituta. Od Z. 5 = Nr 37 (1961) tyt. równoległy : Scientific Bulletin of Łódź Technical University. Od Z. 5 = Nr 37 (1961) tyt. równoległy : Bulletin Scientifique de l'Ecole Polytechnique de Łódź. Od Z. 5 = Nr 37 (1961) tyt. równoległy : Wissenschaftliche Hefte Der Technischen Hochschule in Łódź. Od Z. 20 = Nr 138 (1972) Wydaw. Nauk. PŁ.


Streszcz. ang., niem., ros.

0528-9254 = Zeszyty Naukowe - Politechnika Łódzka. Chemia Spożywcza = Zesz. Nauk. - Politech. Łódz., Chem. Spoż.


Żywność--skład chemiczny--czasopisma.