Roczniki Technologii i Chemii Żywności / 
 Sbornik Trudov po Tehnologii i Himii Piŝevyh Produktov  Annals of Food Technology and Chemistry 
Polska Akademia Nauk. Wydział Nauk Rolniczych i Leśnych. Komitet Technologii i Chemii Żywności. 
 - Warszawa :  Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne,  1957-1974. 
 -  24 cm. 
 - Niereg. 
 - T.1 (1957) - T.24, z.3 (1974). 
<br/><br/> Streszcz. w jęz. ang., fr., niem., ros. 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0080-374X 
 = Roczniki Technologii i Chemii Żywności 
 = Rocz. Technol. Chem. Żywn. 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Żywność--biotechnologia--czasopisma.<br/>Żywność--czasopisma.<br/>Żywność--jakość--czasopisma.<br/>Żywność--skład chemiczny--czasopisma.