Toussaint-Samat, Maguelonne  (1926-2018). <br/><br/>
Historia naturalna i moralna jedzenia / 
Tyt. oryg.:  Histoire naturelle & morale de la nourriture 
Maguelonne Toussaint-Samat ; przeł. Anna Bożenna Matusiak, Maria Ochab. 
 - Warszawa :  W.A.B.,  2002. 
 - 667, [5] s. ;  21 cm. 
 - Seria z Wagą .
 - Seria z Wagą .
<br/><br/><label>ISBN: </label>8388221329 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Żywność--historia.<br/>Żywienie--aspekt społeczny--historia.