TY - BOOK AU - Pijanowski,Eugeniusz AU - Mrożewski,Stefan AU - Horubała,Adolf ED - Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne. TI - Technologia produktów owocowych i warzywnych: podręcznik dla studentów wyższych szkół rolniczych PY - 1964/// CY - Warszawa PB - Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne KW - Owoce KW - przerób KW - podręczniki akademickie KW - kaba KW - Warzywa N1 - Literatura uzupełniająca przy rozdz; Indeksy ER -