Żywienie człowieka zdrowego i chorego.  2 / 
redaktorzy naukowi: Marian Grzymisławski, Małgorzata Moszak ; autorzy: Joanna Bajerska [i 39 pozostałych]. 
 - Wydanie III. 
 - Warszawa :  Wydawnictwo Naukowe PWN SA,  2022. 
 - XX, 619 stron :  ilustracje ;  24 cm. 
<br/><br/> Tytuł tomu 1: Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu. 
<br/><br/>Bibliografia przy rozdziałach. Indeks. 
<br/><br/> Dla studentów uniwersytetów przyrodniczych, medycznych, i innych uczelni wyższych realizujących przedmioty z zakresu żywienia, a także dla osób praktycznie zajmujących się tym zagadnieniem - lekarzy, dietetyków, żywieniowców, technologów żywności oraz personelu szpitali, sanatoriów i domów opieki. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788301222864 9788301221171 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Żywienie--podręczniki akademickie.<br/>Dietetyka--podręczniki akademickie.<br/>Dietoterapia--podręczniki akademickie.