Haber, Tadeusz  (1938- ). <br/><br/>
Analiza techniczna w przetwórstwie zbóż / 
Tadeusz Haber, Alicja Horubałowa. 
 - Wyd. 2 popr. 
 - Warszawa :  Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,  1992. 
 - 172, [2] s. :  il. ;  21 cm. 
<br/><br/>Bibliogr. s. [174]. 
<br/><br/> Podręcznik dla technikum, kl. III i IV zawód technik technologii  żywności. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8302040894 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Zboża--analiza--podręczniki dla szkół średnich.<br/>Produkty zbożowe--analiza--podręczniki dla szkół średnich.