Jakubowska, Dominika.
Autentyczność tradycyjnych produktów żywnościowych w decyzjach nabywczych konsumentów /
Dominika Jakubowska.
- Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, © copyright 2023.
- 217, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Bibliografia na stronach 167-188.
9788381003674
Żywność--jakość--ocena--Polska.