TY  - BOOK
AU  - Pierson,Merle D.
AU  - Corlett,Donald A.
ED  - B. Behr's Verlag.
TI  - HACCP: Grundlagen der produkt- und prozessspezifischen Risikoanalyse 
SN  - 3860220829
PY  - 1997///
CY  - Hamburg
PB  - Behr's Verlag
KW  - Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny
KW  - kaba
N1  - [... zweitägiges seminar.....hiess ein vom 31. Mai bis 1. Juni 1991]
ER  -