TY - BOOK AU - Sady,Sylwia ED - Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań). ED - Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań). TI - Wytłoki aronii jako komponent innowacyjnych osłonek jadalnych SN - 9788382111712 PY - 2023/// CY - Poznań PB - Wydawnictwo UEP KW - Żywność KW - opakowania KW - innowacje KW - kaba KW - Makuchy KW - wykorzystanie N1 - Bibliografia na stronach 157-177; Dostępne również w formie elektronicznej UR - https://wydawnictwo.ue.poznan.pl/books/978-83-8211-171-2/978-83-8211-171-2.pdf ER -