Bezpieczeństwo żywnościowe Polski i świata / Redakcja naukowa Stanisław Kowalczyk, Roman Sobiecki. - Wydanie I. - Warszawa : Oficyna Wydawnicza SGH, 2024. - 174, [1] strona : ilustracje ; 25 cm. Bibliografia przy rozdziałach. Jeden z rozdziałów w języku angielskim. ISBN: 9788380306714 Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): Bezpieczeństwo żywności--Polska--1990-.Polityka żywnościowa--Polska--1990-.