TY  - BOOK
AU  - Piecyk,Małgorzata
AU  - Wołosiak,Rafał
ED  - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa).
TI  - Analiza i ocena jakości żywności
SN  - 9788382371376
PY  - 2023///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwo SGGW
KW  - Żywność
KW  - analiza
KW  - kaba
KW  - jakość
KW  - ocena
KW  - Podręcznik
KW  - DBN
N1  - Bibliografia przy rozdziałach; Podręcznik jest przeznaczony dla studentów realizujących zajęcia na różnych kierunkach związanych z żywnością
ER  -