Zarządzanie hotelem : wybrane zagadnienia / redakcja naukowa Piotr Dominik ; [autorzy: Małgorzata Bernat, Tomasz Dejtrowski, Piotr Dominik, Witold Drogoń, Urszula Huber].

By: Bernat, MałgorzataContributor(s): Dominik, Piotr (technologia żywności) [Red.] | Dejtrowski, Tomasz | Drogoń, Witold | Huber, Urszula | Difin [pbl]Material type: TextTextPublication details: Warszawa : Difin, cop. 2015. Description: 278 s. : il. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788379305544Subject(s): Hotele -- zarządzanie -- podręczniki akademickie
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
Reference collection Reference collection BUEK Wypożyczalnia 313329 64 Checked out 30/05/2025 1000313329
Reading room collection Reading room collection BUEK Czytelnia Główna 313330 64 Tylko na miejscu 1000313330

Na s. red. błędnie przypisany ISBN:978-83-7930-530-8.

Bibliogr. s. 273-277.

Dla studentów związanych z branżą noclegową i hotelarską.