Piwowarstwo w całéj obszerności praktycznie wyłożone, z opisaniem postępowania, jakiego przy robieniu zwyczajnego piwa, niemniej porteru, piwa tak zwanego angielskiego i bawarskiego, trzymać się należy : z dodatkiem o robieniu piwa z kartofli, surowych ziarn zbożowych i cukru / przez T. Jana Koncewicza.
Material type:
TextPublication details: Szczecin : volumina.pl Daniel Krzanowski, 2015. Description: 326, [18] stron, 10 kart tablic : ilustracje ; 25 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788378676423Subject(s): Piwowarstwo -- poradniki | Warzenie piwa -- poradniki
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reading room collection
|
BUEK Czytelnia Główna | 341919 | 663 | Tylko na miejscu | 1000341919 |
Przedruk, oryginał: Warszawa : w Drukarni Józefa Tomaszewskiego, 1847.
