Człowiek - żywność - środowisko. T. 1 / redakcja naukowa Maciej Kluz, Paweł Hanus.

Contributor(s): Kluz, Maciej [Redakcja] | Hanus, Paweł (technologia żywności) [Redakcja] | Uniwersytet Rzeszowski. Wydawnictwo [Wydawca]Material type: TextTextLanguage: Polish Summary language: English Publication details: Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2019. Edition: Wydanie IDescription: 169 stron : ilustracje ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788379967445Subject(s): Zdrowie | Żywność | Rolnictwo | Środowisko
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
Reading room collection Reading room collection BUEK Czytelnia Główna 341076/1 664 Tylko na miejscu 1000341076

Bibliografia przy rozdziałach.

Streszczenia angielskie.