Refine your search
Availability
-
Authors
- Grzesińska, Wiesława (3)
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa) (3)
- Czarniecka-Skubina, Ewa (2)
- Kołożyn-Krajewska, Danuta (2)
- Rosiak, Elżbieta (2)
- Tomaszewska, Marzena (2)
- Bilska, Beata (1)
- Hamułka, Jadwiga (1)
- Jaworska, Danuta (1)
- Jałosińska, Małgorzata (1)
- Kajak-Siemaszko, Katarzyna (1)
- Kmiecik, Dominik (1)
- Kolanowski, Wojciech (1)
- Korczak, Józef (1)
- Korzeniowska-Ginter, Renata (1)
- Kowalczuk, Iwona (1)
- Latoch, Agnieszka (1)
- Przybylski, Wiesław (1)
- Rutkowska, Jarosława (1)
- Stasiak, Dariusz (1)
- Trafiałek, Elżbieta (1)
- Trafiałek, Joanna (1)
- Wachowicz, Ingrid (1)
- Wawrzyniak, Agata (1)
- Wieczorek, Celina (1)
- Zielińska, Dorota (1)
- Show more
- Show less
-
Item types
-
Locations
- Czytelnia Główna (2)
- Magazyn (1)
-
Topics
- Gastronomia (2)
- podręczniki akademickie (2)
- Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP) (1)
- AutoCAD (oprogramowanie) (1)
- Bezpieczeństwo żywności (1)
- GHP/GMP (standard) (1)
- Higiena (1)
- Higiena żywności (1)
- Jakość produktu (1)
- Jakość żywności (1)
- Kontrola sanitarna (1)
- Mikrobiologia (1)
- Prawo żywnościowe (1)
- Produkcja żywności (1)
- Projektowanie techniczne (1)
- Przemysł rolno-spożywczy (1)
- Technologia żywności (1)
- Zakłady przetwórstwa rolno-spożywczego (1)
- Zarządzanie jakością (1)
- Zatrucie pokarmowe (1)
- jakość (1)
- mikrobiologia (1)
- projektowanie i konstrukcja (1)
- warunki zdrowotne (1)
- zadania i ćwiczenia (1)
- Żywienie (1)
- Żywność (1)
- Show more
- Show less
-
- BUEK (3)
-
Languages
- Polish (3)