Ćwiczenia laboratoryjne z chemii żywności / [aut. Witold Bekas et al. ; red. Agata Górska, Marta Łobacz].
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2009. Edition: Wyd. 2, poprDescription: 135 s.: il.; 24 cmISBN: 9788375830019Subject(s): Żywność -- skład chemiczny -- podręczniki laboratoryjne
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 341167 | Available | 1000341167 |
Bibliogr. przy rozdz.
