Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i mikrobiologii żywności / Ewa Kisielewska, Monika Kordowska-Wiater.
Material type:
Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
BUEK Czytelnia Główna | 340907 | 579 | Tylko na miejscu | 1000340907 |
Zawiera wykaz cytowanych norm i rozporządzeń.
Literatura s. 199-200.
Dla studentów technologii żywności i żywienia człowieka, biotechnologii oraz dietetyki.