Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.). Cz. 1, Zboża i produkty zbożowe w źródłach medycznych antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.) / Maciej Kokoszko, Krzysztof Jagusiak, Zofia Rzeźnicka.
Material type:
TextLanguage: Polish Summary language: English Series: Byzantina Lodziensia ; 16Publication details: Łódź : Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, cop. 2014. Description: VIII, 671, [1] s. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788379694464Other title: Zboża i produkty zbożowe w źródłach medycznych antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.)Subject(s): Dietetyka -- starożytność | Produkty zbożowe -- konsumpcja -- starożytność | Produkty zbożowe -- zastosowanie w leczeniu -- starożytność
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 341804/1 | Available | 1000341804 |
Bibliogr. s. 609-641. Indeksy.
Streszcz. ang.
