Your search returned 2 results.

Results
		Produkty zbożowe : technologia i rola w żywieniu człowieka / pod redakcją Jana Gawęckiego i Wiktora Obuchowskiego ; [recenzenci: Jolanta Czarnocińska, Alicja Kawka ; opracowanie redakcyjne Anna Zielińska-Krybus]. by Gawęcki, Jan, (1944- ) [Red.] Obuchowski, Wiktor, (1946- ) [Red.] Czarnocińska, Jolanta [Rec.] Kawka, Alicja [Rec.] Zielińska-Krybus, Anna [Oprac.] Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydawnictwo [pbl] Material type: Text Publication details: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2016 Availability: Items available for reference: BUEK: Tylko na miejscu (1)Location, call number: Czytelnia Główna 340324. Add to cart (remove)
		Białka w żywności i żywieniu / pod redakcją Jana Gawęckiego ; [autorzy: Jan Gawęcki, Alicja Kawka, Zenon Kędzior, Józef Korczak, Dorota Piasecka-Kwiatkowska, Jan Pikul, Edward Pospiech, Bożena Stasińska]. by Gawęcki, Jan, (1944- ) Kawka, Alicja Kędzior, Zenon Korczak, Józef, (1951- ) Piasecka-Kwiatkowska, Dorota, (1965- ) Pikul, Jan, (1949- ) Pospiech, Edward Stasińska, Bożena, (1944- ) Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydawnictwo [pbl] Edition: Wyd. 3 poprawione i uzupełnione. Material type: Text Publication details: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2016 Availability: Items available for reference: BUEK: Tylko na miejscu (1)Location, call number: Czytelnia Główna 342349. Add to cart (remove)

Refine your search