Zarys nauki o środkach żywności / Stanisław Krauze.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1975. Edition: Wyd. 2Description: 563, [1] s. : il. ; 25 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminSubject(s): Żywność -- analiza -- podręczniki akademickie
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 138768 | Available | 1000138768 |
Bibliogr. s. 554. Indeks.
