Mięsne użytkowanie bydła / pod redakcją Tomasza Przysuchy, Marcina Gołębiewskiego, Jana Slósarza ; autorzy: Paulina Abramowicz, Marek Balcerak, Piotr Brzozowski, Marcin Gołębiewski, Henryk Grodzki, Beata Kuczyńska, Małgorzata Kunowska-Slósarz, Tomasz Przysucha, Kamila Puppel, Jan Slósarz, Karolina Wnęk.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2018. Edition: Wydanie IDescription: 495 stron : ilustracje (w tym kolorowe) ; 25 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788375837919Subject(s): Bydło -- hodowla | Wołowina -- produkcja i handel
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reading room collection
|
BUEK Czytelnia Główna | 340250 | 637 | Tylko na miejscu | 1000340250 |
Bibliografia przy rozdziałach.
