Domowy wyrób serów / Ricki Carroll ; tłumaczenie Olga Knopińska.
Material type:
TextLanguage: Polish Original language: English Publication details: Warszawa : Wydawnictwo RM, copyright © 2014. Edition: Wydanie czwarteDescription: VII, [1], 271 stron : ilustracje ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788377732250; 9788381511995Other title: Tytuł oryginału: Home cheese making : recipes for 75 homemade cheesesSubject(s): Kuchnia (ser) | Odmiany sera | Ser -- produkcja i handel -- poradniki
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reading room collection
|
BUEK Czytelnia Główna | 340087 | 637.1/.4 | Tylko na miejscu | 1000340087 |
Informacja o wydaniu z pierwszej strony okładki. Na stronie redakcyjnej: Wydanie trzecie.
Indeks.
