Przewodnik do ćwiczeń z żywienia człowieka : zakres podstawowy / pod redakcją Ewy Sicińskiej, Doroty Czerwińskiej i Barbary Pietruszki ; autorzy: Anna Brzozowska [i 17 pozostałych].

Contributor(s): Sicińska, Ewa (technologia żywności i żywienia) [Redakcja, Autor] | Czerwińska, Dorota [Redakcja, Autor] | Pietruszka, Barbara, (1952- ) [Redakcja, Autor] | Brzozowska, Anna (technologia żywności) [Autor] | Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa). Wydawnictwo [Wydawca]Material type: TextTextPublication details: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2020. Edition: Wydanie IDescription: 170 stron : ilustracje ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788375839791Subject(s): Żywienie -- podręczniki akademickie | Żywienie -- zadania i ćwiczenia
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
Reading room collection Reading room collection BUEK Czytelnia Główna 341176 612 Tylko na miejscu 1000341176

Bibliografia przy rozdziałach.